厨房食材保鲜技巧

科普一点生活常识：厨房保鲜、居家清洁、健康保健与应急处理全攻略，让生活更轻松美好

厨房是家的心脏地带，这里飘出的香气总能唤起温暖的记忆。但要让这片空间真正成为生活的助力，确实需要掌握一些实用技巧。我记得刚搬进新家时，面对一堆食材和厨具常常手足无措，直到慢慢摸索出这些厨房生活常识。 食材保鲜实用技巧 蔬菜保鲜有个简单方法：用厨房纸巾包裹后再放入保鲜袋。纸巾能吸收多余水分，防止蔬菜因潮湿而腐烂。绿叶菜这样处理，保鲜期能延长两到三天。 肉类冷藏时最好分成小份，每份是一次烹饪的量。冷冻前用保鲜膜紧紧包裹，排出空气。这个方法让我避免了多次解冻造成的品质下降。 鸡蛋存放时应该尖头朝下。气室在鸡蛋...