「云深……这道菜简直是风味化学的奇蹟!」品涵惊呼道,「咖啡的酸度竟然能把麻油的沉重化解得如此乾净!」
云深站在厨房台面後,看着品涵脸上满足而震撼的表情,眼中闪烁着无比璀璨的光芒。他知道,自己的味觉与烹饪技术,在经历了这趟风土之旅後,已经达到了随心所欲、返璞归真的最高境界。
最後,第七道【山海之终章?嘉义】登场。
阿里山苦茶油煎至金黄边缘的东石奶蚵,铺在吸满火鸡高汤与红葱头焦香的西螺纯米饭上,上方撒上了少许清爽的高山芹菜末。
品涵舀了一大口送入口中。
苦茶油的高雅坚果香、东石奶蚵爆浆的海洋奶香,以及火鸡肉饭极致的米香与油脂香,在口中进行了一场无比壮丽的交响爆发!那种饱满度与幸福感直达灵魂深处,令人感动得说不出话来。
品涵放下汤匙,眼眶里积满了幸福的泪水。
云深脱下主厨帽,解开围裙,走到品涵身旁坐下。他伸手轻轻擦去了品涵眼角泪水,将她软嫩的手紧紧握在自己的掌心中。
「品涵,」云深声音低沉而无比真挚,「这桌菜,是我用这片土地的风土做出来的,但它真正的灵魂,是你。如果没有你带我走过这段路,如果没有你给我的爱与包容,我永远做不出这样的味道。」
品涵迎着云深深情而璀璨的目光,迎着厨房里飘散的浓郁风土香气,倾身向前,深深地吻住了云深的双唇。
在这片沉淀着中台湾七县市风土精华与真挚爱的夜色中,他们的味觉与灵魂,迎来了最完美、最璀璨的终极昇华。
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