「我仔细思考後发现，汤品其实是蛮适合新手的一道料理。毕竟你应该也知道嘛，学厨，最基本的就是刀工和火工。而在煮汤的时候，刚好可以同时训练到这两项的基本动作。以判断汤滚的时机来训练火工。至於刀工嘛，最基础的味噌汤其实只需要加海带芽和葱花就够了，但为了训练刀工，这次就加一点豆腐吧。」
她说的确实很有道理，我不停点头，同时「嗯」地表示认同。
「毕竟，我们一个礼拜只有一节课的时间，所以没办法让你慢慢练这些基本工。所以只能透过料理来间接让你学习。」
她接下去的这句话，让我一头雾水。
一节课？一星期不是有两天假日吗？为什麽是一节课？
见我呆愣了几秒，她大概也猜出我的疑惑了。
不过跟我预想的反应不同。她张大双眼，像是临时想起什麽一般，仓促地说道：
「哎呀，抱歉抱歉，之前忘记跟你说了。因为我每个礼拜日都要去餐厅帮父母的忙，所以只有礼拜六能拨空帮你上课。」
「帮父母的忙？该不会，你说你平日要回家帮父母的忙，指的也是这件事？」
「对啊，他们的餐厅，假日人流b较多，所以——啊，不对。如果你有兴趣的话，这些之後在跟你详谈。我们还是快点开始上课吧。」
「啊，好。」
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